Café Signature Tierra Suave Patagonia Café
CAFÉ DE SÉLECTION
BRÉSIL / PÉROU

Signature

Tierra Suave

Un assemblage 100% Arabica du Brésil et du Pérou. Équilibré, doux et gourmand, pensé pour offrir une tasse accessible et harmonieuse, mêlant rondeur brésilienne et légère vivacité des cafés d’altitude péruviens.

ORIGINE Brésil / Pérou
ASSEMBLAGE 100% Arabica
TORRÉFACTION Moyenne
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PROFIL AROMATIQUE

Une tasse douce
et harmonieuse.

Une tasse douce et équilibrée, à la texture ronde et soyeuse. L’ensemble est fluide et harmonieux, avec une légère fraîcheur qui apporte relief et élégance sans dominer la gourmandise.

Signature associe la rondeur du Brésil à la finesse du Pérou pour créer un café accessible, moderne et parfaitement équilibré au quotidien.

NOTES DOMINANTES Chocolat au lait · Amande · Caramel
CORPS Rond · Équilibré · Soyeux
IDÉAL POUR Espresso · Café allongé · Cappuccino
ORIGINES & TERROIR

Brésil et Pérou,
deux terres en harmonie.

Signature est né de la rencontre de deux terroirs d’Amérique latine : les terres vallonnées du Minas Gerais au Brésil et les hauts plateaux du Pérou. Un assemblage pensé pour offrir un café naturellement équilibré, doux et accessible.

Le Brésil apporte rondeur et gourmandise tandis que le Pérou révèle une légère finesse en tasse, idéale au quotidien.

RÉGION Minas Gerais / Cajamarca
VARIÉTÉ Catuai / Caturra
PROCESS Naturel / lavé
ALTITUDE 1000m / 1700m
SÉCHAGE Au soleil
ESPÈCE Arabica
Terroirs caféiers du Brésil et du Pérou
TORRÉFACTION

Précise et équilibrée,
pour révéler l’harmonie.

Torréfaction précise et équilibrée, pensée pour révéler toute la douceur des deux origines. Elle offre une tasse harmonieuse, régulière et sans excès, idéale pour un café du quotidien, accessible et constant en qualité.

PROFIL EN TASSE

Une attaque douce,
une finale élégante.

En tasse, Signature offre une attaque souple, un corps rond et une belle longueur. Un café harmonieux et réconfortant, parfaitement adapté à l’espresso comme aux boissons lactées, avec une finale douce et équilibrée.

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Tasse de café Signature Patagonia Café