ESPRESSO
Brasa Morena
Un assemblage pensé pour l’espresso, mêlant intensité, rondeur et générosité. Un café puissant et équilibré, conçu pour offrir une crème généreuse et une tasse expressive au quotidien.
30% Robusta
foncée
Une tasse intense,
puissante et crémeuse.
Une tasse intense et équilibrée, à la texture dense et crémeuse. L’ensemble développe une belle puissance aromatique, avec une sensation chaleureuse et une finale longue, gourmande et persistante.
Espresso révèle toute la richesse d’un blend pensé pour offrir une extraction généreuse et un caractère affirmé en tasse.
Minas Gerais,
l’âme du Brésil.
Espresso réunit plusieurs cafés d’Amérique du Sud soigneusement sélectionnés pour leur équilibre, leur intensité et leur capacité à produire une crème généreuse en extraction.
L’assemblage associe la douceur des arabicas à la puissance maîtrisée du robusta afin de créer une tasse riche, gourmande et parfaitement adaptée à l’espresso italien moderne.
Medium foncée
pour relever l’intensité
Torréfaction plus développée, pensée pour révéler toute la profondeur aromatique du blend. Elle apporte puissance, rondeur et longueur en tasse tout en conservant un bel équilibre et une faible acidité.
Une attaque puissante,
une finale persistante
En tasse, cet espresso se distingue par une attaque franche, une crema épaisse et un corps intense. La bouche est puissante, ronde et persistante, avec une belle longueur et une sensation chaleureuse, typique des grands espressos.
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