Sol Andino
Sierra Alta
Un café 100 % Arabica du Pérou, cultivé sur les hauteurs de Cajamarca. Élégant, délicat et lumineux, pensé pour offrir une tasse douce et raffinée, portée par une belle fraîcheur naturelle.
Une tasse douce
et naturelle.
Une tasse fine et équilibrée, à la texture soyeuse et élégante. L’ensemble développe une belle fraîcheur naturelle, avec une sensation légère et une finale propre, douce et persistante.
Sol Andino révèle toute la finesse des cafés d’altitude péruviens dans une tasse expressive, raffinée et accessible.
Cajamarca,
les hauteurs du Pérou.
Sol Andino est cultivé sur les hauts plateaux de Cajamarca, au nord du Pérou. Une région montagneuse réputée pour ses cafés d’altitude, où les températures fraîches et les sols riches favorisent une maturation lente des cerises.
Ce terroir développe des cafés délicats, lumineux et naturellement équilibrés, avec une belle douceur en tasse.
Précise et délicate
pour révéler la finesse.
Torréfaction précise et délicate, pensée pour préserver toute l’élégance des cafés d’altitude péruviens. Elle offre une tasse claire, harmonieuse et expressive, idéale pour révéler toute la finesse aromatique du café.
Une attaque vive,
une finale élégante.
En tasse, Sol Andino offre une attaque vive, un corps soyeux et une belle longueur. Un café délicat et raffiné, parfaitement adapté aux méthodes douces comme à un espresso léger, avec une finale propre et lumineuse.
Commander ce café